Склад морозива ацидофільного (Патент України на корисну модель № 38092)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorУкраїнець, Анатолій Іванович
dc.contributor.authorПоліщук, Галина Євгеніївна
dc.contributor.authorГулак, Олена Володимирівна
dc.date.accessioned2014-05-31T09:10:21Z
dc.date.available2014-05-31T09:10:21Z
dc.date.issued2008
dc.description.abstractДо складу морозива ацидофільного згідно корисної моделі додатково вносять екстракт гібіскусу, який виступає в якості природного барвника та смако-ароматичного рецептурного компонента. The composition according to acidophilic ice cream useful models additionally make hibiscus extract, which acts as a natural dye and flavoring component prescription.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 38092 UA, МПК А23G 9/00 (2006) Склад морозива ацидофільного / Українець А. І., Поліщук Г. Є., Гулак О. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. — № u 200808028 ; заявл. 12.06.2008 ; опубл. 25.12.2008, Бюл. № 24, 2008 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14718
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectморозивоuk_UA
dc.subjectice creamuk_UA
dc.subjectприродні смакові та ароматичні компонентиuk_UA
dc.subjectis natural to taste and aromatic componentsuk_UA
dc.subjectекстракт гібіскусуuk_UA
dc.subjecthibiscus extractuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.titleСклад морозива ацидофільного (Патент України на корисну модель № 38092)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Patent-38092.pdf
Розмір:
65.32 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти