Організація готельно-ресторанної справи
dc.contributor.author | Олабоді, Олена Вячеславівна | |
dc.contributor.author | Фесун, Тетяна Павлівна | |
dc.date.accessioned | 2021-03-22T08:47:08Z | |
dc.date.available | 2021-03-22T08:47:08Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.description.abstract | Бібліографічний покажчик включає в себе інформаційні джерела (книги, монографії, довідкові видання, навчальні видання, статті з періодичних та наукових видань, автореферати дисертацій) впродовж 1990-2020 рр. з питань організації готельної та ресторанної справи. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Організація готельно-ресторанної справи : наук.-допом. бібліогр. покажч. / [упоряд. О. В. Олабоді, Т. П. Фесун] ; Нац. ун-т харч. технол., Наук.-техн. б-ка. – Київ, 2021. – 213 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32930 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | ресторанне господарство | uk_UA |
dc.subject | сервіс | uk_UA |
dc.subject | етикет | uk_UA |
dc.subject | готельне господарство | uk_UA |
dc.subject | барна справа | uk_UA |
dc.subject | bar business | uk_UA |
dc.subject | hotel industry | uk_UA |
dc.subject | etiquette | uk_UA |
dc.subject | service | uk_UA |
dc.subject | restaurant business | uk_UA |
dc.title | Організація готельно-ресторанної справи | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: