Проєкт технічного переоснащення ТОВ "Черкасихліб ТД" з впровадженням кулера для охолодження хліба

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШевченко, Анна Вікторівна
dc.date.accessioned2023-04-20T11:21:43Z
dc.date.available2023-04-20T11:21:43Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationШевченко, А. В. Проєкт технічного переоснащення ТОВ "Черкасихліб ТД" з впровадженням кулера для охолодження хліба : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Шевченко Анна Вікторівна ; наук. керівник Володимир Миколайович Ковбаса. – Київ, 2023. – 86 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40311
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectхліб «Дніпровський з родзинками»uk_UA
dc.subjectхліб «Пшеничний з борошна першого сорту»uk_UA
dc.subjectбулочка «Польова»uk_UA
dc.subjectхлібобулочні виробиuk_UA
dc.subjectтехнологічний процесuk_UA
dc.subjectрозрахунокuk_UA
dc.subjectпереоснащенняuk_UA
dc.subjectзаходи щодо економіїuk_UA
dc.subjectbaked goodsuk_UA
dc.subjecttechnological processuk_UA
dc.subjectcalculationuk_UA
dc.subjectre-equipmentuk_UA
dc.subjectsavings measuresuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleПроєкт технічного переоснащення ТОВ "Черкасихліб ТД" з впровадженням кулера для охолодження хлібаuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Shevchenko_Anna_Viktorivna_65_178.pdf
Розмір:
1.8 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи