Удосконалення системи управління безпечністю виробництва хліба «Тясминський» на ПП «Сміла Хліб»
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Курганська, Д. О. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва хліба «Тясминський» на ПП «Сміла Хліб» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Курганська Дар’я Олександрівна ; наук. керівник Оксана Петрівна Мельник. – Київ, 2024. – 154 с.