Удосконалення системи управління безпечністю виробництва хліба «Тясминський» на ПП «Сміла Хліб»
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Курганська, Д. О. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва хліба «Тясминський» на ПП «Сміла Хліб» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Курганська Дар’я Олександрівна ; наук. керівник Оксана Петрівна Мельник. – Київ, 2024. – 154 с.