Спосіб приготування емульсії масло-вода з крохмалем (Патент на винахід № 114031)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛуговська, Оксана Андріївна
dc.contributor.authorСидор, Василь Михайлович
dc.date.accessioned2017-05-11T08:41:42Z
dc.date.available2017-05-11T08:41:42Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractВинахід належить до харчової промисловості, а саме, до виробництва емульсій типу масло вода, які використовуються в виробництві харчових продуктів та напоїв. The invention relates to food industry, namely the production of emulsions of the type oil water used in the manufacture of food products and beverages.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 114031 Україна, МПК (2016.01) A23L 29/10 Спосіб приготування емульсії масло-вода з крохмалем / Луговська О. А., Сидор В. М. ; власник НУХТ. - № u 2015 091223 ; заявл. 22.09.2015 ; опубл. 11.04.2016, Бюл. № 7.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25195
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectбезалкогольні нопоїuk_UA
dc.subjectгуміарабікuk_UA
dc.subjectкрохмальuk_UA
dc.subjectзастосування емульсійuk_UA
dc.subjectsoft drinksuk_UA
dc.subjectgumarabicuk_UA
dc.subjectstarchuk_UA
dc.subjectthe use of emulsionsuk_UA
dc.titleСпосіб приготування емульсії масло-вода з крохмалем (Патент на винахід № 114031)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
The method of preparation of the emulsion oilwater with starch.pdf
Розмір:
1.68 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти