До питання про оцінку якості харчових продуктів
dc.contributor.author | Костенко, Єлизавета Євгеніївна | |
dc.contributor.author | Бутенко, Олена Миколаївна | |
dc.date.accessioned | 2014-07-02T12:08:19Z | |
dc.date.available | 2014-07-02T12:08:19Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | Вивчена здатність різних груп харчових продуктів зв’язувати іони Pb (II), Cd (II), Hg (II). Запропонований новий показник для оцінки якості харчових продуктів – показник протекторних властивостей (ППВPb, Cd, Hg). The Studied ability of the different groups of the food-stuffs to link the ions Pb (II), Cd (II), Hg (II). The new factor is Offered for estimation quality food-stuffs - a factor defensive characteristic (FDSPb, Cd, Hg). | uk_UA |
dc.identifier.citation | Костенко, Є. Є. До питання про оцінку якості харчових продуктів / Є. Є. Костенко, О. М. Бутенко // Сучасні тенденції : тези доп. Київ. конф. з аналітичної хімії, 9-12 червня 2014 р. –К.: Київ. нац. ун-т ім. Т. Шевченка. – 2014. – С. 59. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15814 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | комплексоутворення | uk_UA |
dc.subject | фотометричне визначення металів | uk_UA |
dc.subject | аналіз об‘єктів | uk_UA |
dc.subject | complexformation | uk_UA |
dc.subject | photometric definition of the metal ions | uk_UA |
dc.subject | analysis of objects | uk_UA |
dc.subject | кафедра харчової хімії | |
dc.title | До питання про оцінку якості харчових продуктів | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: