Спосіб одержання сушеного м'ясного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 62386 )

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПогожих, Микола Іванович
dc.contributor.authorЄвлаш, Вікторія Владленівна
dc.contributor.authorНєміріч, Олександра Володимирівна
dc.contributor.authorМаксименко, Анна Євгенівна
dc.contributor.authorГавриш, Андрій Володимирович
dc.contributor.authorКортяк, Тетяна Анатоліївна
dc.contributor.authorСинько, Дмитро Анатолійович
dc.date.accessioned2012-08-29T18:32:04Z
dc.date.available2012-08-29T18:32:04Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractОпис до патенту на корисну модель. Спосіб одержання сушеного м'ясного напівфабрикату. Description to useful model patent.Production process of dried semi-finished meat.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 62386 UA, МПК A23L 1/31 (2006.01) Спосіб одержання сушеного м'ясного напівфабрикату / Погожих М. І., Євлаш В. В., Нєміріч О. В., Максименко Г. Є. та ін. ; заявник Національний університет харчових технологій. — № u201101592 ; заявл. 11.02.2011 ; опубл. 25.08.2011, Бюл. № 16, 2011 р.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2275
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectсушінняuk_UK
dc.subjectdryinguk_UK
dc.subjectсушений м'ясний напівфабрикат
dc.subjectdried semi-finished meat
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleСпосіб одержання сушеного м'ясного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 62386 )uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
dried_semi-finished_meat.pdf
Розмір:
137.28 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти