Розвиток індустрії заморожених напівфабрикатів в Україні

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Віднедавна українські компанії освоїли також випуск заморожених овочево-м'ясних та овочево-рибних сумішей, а також ягідної продукції, що ефективно конкурує із закордонною за ціною, при тому ж рівні якості. Recently Ukrainian company also mastered the production of frozen vegetables, meat and fish-vegetable mixture and berries that effectively competes with foreign price, at the same level of quality.

Опис

Бібліографічний опис

Сімахіна, Г. О. Розвиток індустрії заморожених напівфабрикатів в Україні / Г. О. Сімахіна, С. В. Халапсіна // Здобутки, проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанного та туристичного бізнесу : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції, 29–30 жовтня 2012 р. – Київ : НУХТ, 2012. – С. 234–236.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в