Розвиток індустрії заморожених напівфабрикатів в Україні

dc.contributor.authorСімахіна, Галина Олександрівна
dc.contributor.authorКамінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
dc.date.accessioned2015-12-16T15:37:13Z
dc.date.available2015-12-16T15:37:13Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractВіднедавна українські компанії освоїли також випуск заморожених овочево-м'ясних та овочево-рибних сумішей, а також ягідної продукції, що ефективно конкурує із закордонною за ціною, при тому ж рівні якості. Recently Ukrainian company also mastered the production of frozen vegetables, meat and fish-vegetable mixture and berries that effectively competes with foreign price, at the same level of quality.uk_UA
dc.identifier.citationСімахіна, Г. О. Розвиток індустрії заморожених напівфабрикатів в Україні / Г. О. Сімахіна, С. В. Халапсіна // Здобутки, проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанного та туристичного бізнесу : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції, 29–30 жовтня 2012 р. – Київ : НУХТ, 2012. – С. 234–236.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22005
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.subjectзаморожені напівфабрикатиuk_UA
dc.subjectпродовольча безпекаuk_UA
dc.subjectхарчові продуктиuk_UA
dc.subjectfrozen ready mealuk_UA
dc.subjectfood safetyuk_UA
dc.subjectfooduk_UA
dc.titleРозвиток індустрії заморожених напівфабрикатів в Україніuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
81.pdf
Розмір:
101.42 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: