Обґрунтування і вибір раціональної технології охмелення пивного сусла

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМаксян, Альона Григорівна
dc.date.accessioned2023-05-02T10:25:40Z
dc.date.available2023-05-02T10:25:40Z
dc.date.issued2023
dc.description.provenanceSubmitted by Олена Рудовська (elena.biblio@ukr.net) on 2023-05-02T10:24:26Z No. of bitstreams: 1 181_Maksyan_Alina_Grigorivna1_64_0342.pdf: 2549692 bytes, checksum: 423ada8fc9a9f5098a0190b88dbf511e (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Олена Рудовська (elena.biblio@ukr.net) on 2023-05-02T10:25:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Maksyan_Alina_Grigorivna1_64_0342.pdf: 2549692 bytes, checksum: 423ada8fc9a9f5098a0190b88dbf511e (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2023-05-02T10:25:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Maksyan_Alina_Grigorivna1_64_0342.pdf: 2549692 bytes, checksum: 423ada8fc9a9f5098a0190b88dbf511e (MD5) Previous issue date: 2023en
dc.identifier.citationМаксян, А. Г. Обґрунтування і вибір раціональної технології охмелення пивного сусла : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Максян Альона Григорівна ; наук. керівник Роман Миколайович Мукоїд. – Київ, 2023. – 83 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40544
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectхмільuk_UA
dc.subjectсуслоuk_UA
dc.subjectпивоuk_UA
dc.subjectохмеленняuk_UA
dc.subjectтехнологічний режимuk_UA
dc.subjectгіркі речовиниuk_UA
dc.subjectефірна оліяuk_UA
dc.subjectароматuk_UA
dc.subjectкип’ятінняuk_UA
dc.subjectдоброджуванняuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.titleОбґрунтування і вибір раціональної технології охмелення пивного суслаuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Maksyan_Alina_Grigorivna1_64_0342.pdf
Розмір:
2.43 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи