Розробка харчових продуктів геродієтичного призначення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯрмош, Тетяна Анатоліївна
dc.contributor.authorНікітіна, Тетяна Андріївна
dc.date.accessioned2022-05-23T09:24:11Z
dc.date.available2022-05-23T09:24:11Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractОбґрунтовано впровадження функціональних продуктів харчування, які за своєю дією матимуть значущий біологічний ефект на організм старіючої людини, а також забезпечуватимуть поживними речовинами і виконуватимуть профілактичну функцію.The introduction of functional foods that will have a significant biological effect on the body of an aging person, as well as provide nutrients and perform a preventive function.uk_UA
dc.identifier.citationЯрмош, Т. А. Розробка харчових продуктів геродієтичного призначення / Т. А. Ярмош, Т. А. Нікітіна // Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі : матеріали X Всеукраїнської науково-практичної конференції, 23 листопада 2021 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2021. – С. 109uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37471
dc.subjectінноваціяuk_UA
dc.subjectгеродієтичне менюuk_UA
dc.subjectготельне підприємствоuk_UA
dc.subjectконкурентоспроможністьuk_UA
dc.subjectлюди похилого вікуuk_UA
dc.subjectготельні послугиuk_UA
dc.subjectinnovationuk_UA
dc.subjectheroic menuuk_UA
dc.subjecthotel enterpriseuk_UA
dc.subjectcompetitivenessuk_UA
dc.subjectelderly peopleuk_UA
dc.subjecthotel servicesuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.titleРозробка харчових продуктів геродієтичного призначенняuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
4 Development of food products for heroic purposes.pdf
Розмір:
308.62 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей