Спосіб виробництва порошкоподібного соусу (Деклараційний патент на винахід № 32372)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКобилінська, Олена Валеріївна
dc.contributor.authorКовбаса, Володимир Миколайович
dc.contributor.authorТерлецька, Віта Альбертівна
dc.contributor.authorДегтярьов, Леонід Сергійович
dc.contributor.authorРешетняк, Людмила Расуловна
dc.date.accessioned2013-04-08T11:10:35Z
dc.date.available2013-04-08T11:10:35Z
dc.date.issued2000
dc.description.abstractВинахід відноситься до харчової промисловості, а саме до харчоконцентратної промисловості. Він може бути використаний для виробництва порошкоподібних соусів швидкого приготування. The invention relates to food industry, namely to food-concentrate industry. It can be used for production of powder-like sauces of fast preparation.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 32372 UA, МПК A23L 1/48 (2006.01) Спосіб виробництва порошкоподібного соусу / Кобилінська О. В., Ковбаса В. М., Терлецька В.А., Дегтярьов Л. С., Решетняк Л. Р. ; заявник Український державний університет харчових технологій. — № 99052646 ; заявл. 12.05.99 ; опубл. 15.12.00, Бюл. № 7, 2000 р.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7381
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectпорошкоподібний соусuk_UK
dc.subjectхарчоконцентратна промисловістьuk_UK
dc.subjectекструдовані продуктиuk_UK
dc.subjectпродукти швидкого приготуванняuk_UK
dc.subjectполіпшення органолептичних і фізико-хімічних показниківuk_UK
dc.subjectpowder-like sauceuk_UK
dc.subjectfood-concentrate industryuk_UK
dc.subjectextruded productsuk_UK
dc.subjectproducts of fast preparationuk_UK
dc.subjectimprove the organoleptical, physical and chemical parametersuk_UK
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіології
dc.titleСпосіб виробництва порошкоподібного соусу (Деклараційний патент на винахід № 32372)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
kvmsvps.pdf
Розмір:
466.89 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти