Проєкт цеху виробництва червоних напівсолодких вин із використанням перспективних способів переробки винограду потужністю 0,7 тис. тон винограду за сезон

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДоношенко, Ілля Вікторович
dc.date.accessioned2025-01-15T12:45:29Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationДоношенко, І. В. Проєкт цеху виробництва червоних напівсолодких вин із використанням перспективних способів переробки винограду потужністю 0,7 тис. тон винограду за сезон : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Доношенко Ілля Вікторович ; наук. керівник Віктор Опанасович Маринченко. – Київ, 2024. – 67 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46466
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectчервоні виноматеріали
dc.subjectнапівсолодке
dc.subjectфенольні речовини
dc.subjectвиноград
dc.subjectбродіння
dc.subjectred wine materials
dc.subjectsemi-sweet
dc.subjectphenolic substances
dc.subjectgrapes
dc.subjectfermentation
dc.titleПроєкт цеху виробництва червоних напівсолодких вин із використанням перспективних способів переробки винограду потужністю 0,7 тис. тон винограду за сезон
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Donoshenko_Illia_Viktorovich_1_64_0405.pdf
Розмір:
1.9 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи