Соус на основі купажу соняшникової, кунжутної, оливкової олій з додаванням шпинатного порошку
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Чемер, Ю. П. Соус на основі купажу соняшникової, кунжутної, оливкової олій з додаванням шпинатного порошку : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Юлія Павлівна Чемер ; наук. керівник Ірина Юріївна Гойко. – Київ, 2021. – 129 с.