Соус на основі купажу соняшникової, кунжутної, оливкової олій з додаванням шпинатного порошку
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Чемер, Ю. П. Соус на основі купажу соняшникової, кунжутної, оливкової олій з додаванням шпинатного порошку : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Юлія Павлівна Чемер ; наук. керівник Ірина Юріївна Гойко. – Київ, 2021. – 129 с.