Проєкт кондитерського цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у місті Черкаси
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Бондаренко, В. А. Проєкт кондитерського цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у місті Черкаси : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Бондаренко Вікторія Андріївна ; наук. керівник Юлія Петрівна Звягінцева-Семенець. – Київ, 2023. – 80 с.