Проєкт кондитерського цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у місті Черкаси
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Бондаренко, В. А. Проєкт кондитерського цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у місті Черкаси : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Бондаренко Вікторія Андріївна ; наук. керівник Юлія Петрівна Звягінцева-Семенець. – Київ, 2023. – 80 с.