Розробка нового виду десерту ацидофільно-сироваткового
dc.contributor.author | Любченко (Кліщова), Юлія Анатоліївна | |
dc.date.accessioned | 2023-04-19T13:11:05Z | |
dc.date.available | 2023-04-19T13:11:05Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.description.provenance | Submitted by Олена Моргун (elena.morgun@ukr.net) on 2023-04-19T12:28:06Z No. of bitstreams: 1 2023_26_181_Liubchenko_Yuliia_Anatoliivna_1_68_0000.pdf: 3610502 bytes, checksum: bd361eaa2398f5d71250b389cffd60a6 (MD5) | en |
dc.description.provenance | Approved for entry into archive by Олена Моргун (elena.morgun@ukr.net) on 2023-04-19T13:11:05Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2023_26_181_Liubchenko_Yuliia_Anatoliivna_1_68_0000.pdf: 3610502 bytes, checksum: bd361eaa2398f5d71250b389cffd60a6 (MD5) | en |
dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2023-04-19T13:11:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2023_26_181_Liubchenko_Yuliia_Anatoliivna_1_68_0000.pdf: 3610502 bytes, checksum: bd361eaa2398f5d71250b389cffd60a6 (MD5) Previous issue date: 2023 | en |
dc.identifier.citation | Любченко (Кліщова), Ю. А. Розробка нового виду десерту ацидофільно-сироваткового : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Юлія Анатоліївна Любченко (Кліщова) ; наук. керівник Галина Євгеніївна Поліщук. – Київ, 2023. – 81 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40279 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | плодово-овочеве пюре | uk_UA |
dc.subject | інулін | uk_UA |
dc.subject | сироватка | uk_UA |
dc.subject | ациофільно-сироватковий десерт | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
dc.title | Розробка нового виду десерту ацидофільно-сироваткового | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 2023_26_181_Liubchenko_Yuliia_Anatoliivna_1_68_0000.pdf
- Розмір:
- 3.44 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: