Розробка нового виду десерту ацидофільно-сироваткового
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Любченко (Кліщова), Ю. А. Розробка нового виду десерту ацидофільно-сироваткового : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Юлія Анатоліївна Любченко (Кліщова) ; наук. керівник Галина Євгеніївна Поліщук. – Київ, 2023. – 81 с.