Формування асортименту продукції для спеціалізованої пекарні з урахуванням фудкосту
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Ломако, Є. В. Формування асортименту продукції для спеціалізованої пекарні з урахуванням фудкосту : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Єремій Володимирович Ломако ; наук. керівник Віра Ігорівна Зуйко. – Київ, 2022. – 82 с.