Формування асортименту продукції для спеціалізованої пекарні з урахуванням фудкосту

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛомако, Єремій Володимирович
dc.date.accessioned2022-10-13T14:34:59Z
dc.date.available2022-10-13T14:34:59Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationЛомако, Є. В. Формування асортименту продукції для спеціалізованої пекарні з урахуванням фудкосту : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Єремій Володимирович Ломако ; наук. керівник Віра Ігорівна Зуйко. – Київ, 2022. – 82 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38104
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.subjectзаклад ресторанного господарстваuk_UA
dc.subjectорганізаційна структураuk_UA
dc.subjectаглютенові хлібобулочні виробиuk_UA
dc.subjectчіабатаuk_UA
dc.subjectфудкостuk_UA
dc.titleФормування асортименту продукції для спеціалізованої пекарні з урахуванням фудкостуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Дипломна робота Ломако Еремій ХЧ-4-14ск.pdf
Розмір:
8.81 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи