Використання нетрадиційної сировини при виробництві м’ясних продуктів для харчування військовослужбовців
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Головною умовою підтримання здоров'я, працездатності та активного довголіття людини є повноцінне і регулярне постачання організму всіма необхідними харчовими речовинами.
The main condition for the health, efficiency and active longevity is complete and regular supply of all necessary nutrients.
Опис
Бібліографічний опис
Стеценко, Н. О. Використання нетрадиційної сировини при виробництві м’ясних продуктів для харчування військовослужбовців / Н. О. Стеценко, Л. В. Мошенська // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 12-13 травня 2016 р. – К. : НУХТ, 2016. – С. 66-68.