Їстівне біорозкладальне покриття для кондитерських виробів (Патент на корисну модель № 136510)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРоботько, Анастасія Юріївна
dc.contributor.authorЧорна, Анастасія Іванівна
dc.contributor.authorШульга, Оксана Сергіївна
dc.date.accessioned2020-02-11T13:50:27Z
dc.date.available2020-02-11T13:50:27Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractЇстівне біорозкладальне покриття для кондитерських виробів містить структуроутворювач, желатин, гліцерин, вітамін Е та воду. Як структуроутворювач використовують желатин та крохмаль.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 136510 UA, МПК A21D 15/08 (2006.01) Їстівне біорозкладальне покриття для кондитерських виробів / Роботько А. Ю, Чорна А. І, Шульга О. С. ; власник Національний університет харчових технологій НУХТ. – № u 201901562 ; заявл. 18.02.2019 ; опубл. 27.08.2019, Бюл. № 16, 2019 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30754
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectїстівне покриттяuk_UA
dc.subjectкондитерські виробиuk_UA
dc.subjectкрохмальuk_UA
dc.subjectedible coatinguk_UA
dc.subjectconfectioneryuk_UA
dc.subjectstarchuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleЇстівне біорозкладальне покриття для кондитерських виробів (Патент на корисну модель № 136510)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
136510.pdf
Розмір:
573.05 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти