Функціональні жировмісні продукти

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРомановська, Тетяна Іванівна
dc.contributor.authorОсейко, Микола Іванович
dc.contributor.authorБажай-Жежерун, Світлана Андріївна
dc.date.accessioned2023-03-30T11:28:26Z
dc.date.available2023-03-30T11:28:26Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractНаявність природних рослинних стеролів у нативному стані визначає функціональність продуктів із насіннєвої маси олійних культур у підтриманні здоров’я та профілактиці метаболічних порушень.uk_UA
dc.identifier.citationРомановська, Т. І. Функціональні жировмісні продукти / Т. І. Романовська, М. І. Осейко, С. А. Бажай-Жежерун // Харчові добавки. Харчування здорової та хворої людини : тези доповідей IХ Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, 23 жовтня 2020 р. – Прага : Oktan Print, 2020. – С. 155.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39579
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectоліяuk_UA
dc.subjectoiluk_UA
dc.subjectздоров'яuk_UA
dc.subjecthealthuk_UA
dc.subjectсоняшникuk_UA
dc.subjectsunfloweruk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівuk_UA
dc.titleФункціональні жировмісні продуктиuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей