Спосіб отримання згущеного молочного продукту з рослинними наповнювачами (Патент на винахiд № 63109)
dc.contributor.author | Скорченко, Тетяна Анатоліївна | |
dc.contributor.author | Пухляк, Анастасія Григорівна | |
dc.contributor.author | Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна | |
dc.date.accessioned | 2012-07-06T14:22:17Z | |
dc.date.available | 2012-07-06T14:22:17Z | |
dc.date.issued | 2004 | |
dc.description.abstract | Створено спосіб отримання молочного продукту з рослинними наповнювачами з підвищеним вмістом біологічно-активних речовин, придатного до безпосереднього вживання. | uk_UK |
dc.description.abstract | It was formed a method of producing the dairy products with vegetable fillings with a high content of biologically active substances suitable for direct consumption. | en_ EN |
dc.identifier.citation | Патент № 63109. 7А23С1/16. Спосіб отримання згущеного молочного продукту з рослинними наповнювачами / Скорченко Т. А., Пухляк А. Г., Федченко Т. Г. ; заявник та патентовласник Національний університет харчових технологій. – № 20021210615 , заявл. 26.12.2002 ; опубл. 15.01.2004, Бюл. № 1, 2004 р. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2081 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | згущене молоко з фруктозою | uk_UK |
dc.subject | сухий концентрат | uk_UK |
dc.subject | плодово-ягідний сік | uk_UK |
dc.subject | плодово-ягідний порошок | |
dc.subject | condensed milk with fructose | |
dc.subject | dry concentrate | |
dc.subject | fruit juice | |
dc.subject | fruit and berry powders | |
dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | |
dc.title | Спосіб отримання згущеного молочного продукту з рослинними наповнювачами (Патент на винахiд № 63109) | uk_UK |
dc.type | Other | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Method of condensed milk products with vegetable fillings.pdf
- Розмір:
- 143.15 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: