Удосконалення технології обробки сортівки з використанням установки срібної фільтрації
Дата
2016
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дослідження та удосконалення технології обробки сортівки шляхом використання УСФ та визначення найбільш ефективного місця її встановлення в безперервній лінії фільтрування і обробки сортівки при використанні різних сортів ректифікованого спирту.
Research and improvement of technology of sortivky using SFU and determine the most effective place of installation in a continuous line filtering and processing sortivky using different varieties of rectified spirit.
Опис
Ключові слова
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства, сортівка, срібна фільтрація, фільтрування, спирт, «Пшенична сльоза», «Люкс», sortivka, silver filtration, filtration, alcohol, "Wheat tear", "Lux"
Бібліографічний опис
Ващенко, О. І. Удосконалення технології обробки сортівки з використанням установки срібної фільтрації / О. Ващенко, А. Куц // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 82 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р. – К. : НУХТ, 2016. - Ч. 1. - С. 236.