Організація виробництва м'ясних виробів та проект ковбасного цеху в м. Яготин
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Шевченко, Т. В. Організація виробництва м'ясних виробів та проект ковбасного цеху в м. Яготин : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Тетяна Володимирівна Шевченко ; наук. керівник Ігор Мирославович Страшинський. – Київ, 2021. – 104 с.