Організація виробництва м'ясних виробів та проект ковбасного цеху в м. Яготин

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШевченко, Тетяна Володимирівна
dc.date.accessioned2021-10-11T08:25:37Z
dc.date.available2021-10-11T08:25:37Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationШевченко, Т. В. Організація виробництва м'ясних виробів та проект ковбасного цеху в м. Яготин : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Тетяна Володимирівна Шевченко ; наук. керівник Ігор Мирославович Страшинський. – Київ, 2021. – 104 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35996
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectсировинаuk_UA
dc.subjectвихід ковбасuk_UA
dc.subjectм’ясні виробиuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.titleОрганізація виробництва м'ясних виробів та проект ковбасного цеху в м. Яготинuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Shevchenko Tetiana Volodymyrivna.pdf
Розмір:
4.97 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи