Помадно-кремові цукерки «Аронія» (Патент на корисну модель № 131288)
dc.contributor.author | Оболкіна, Віра Іллівна | |
dc.contributor.author | Кохан, Олена Олександрівна | |
dc.contributor.author | Стадник, Світлана Богданівна | |
dc.date.accessioned | 2019-12-11T14:35:07Z | |
dc.date.available | 2019-12-11T14:35:07Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description.abstract | Деклараційний патент на корисну модель. Запропонований склад помадно-кремової маси, що містить в своєму складі цукор білий кристалічний, пюре з ягід чорноплідної горобини, кислоту лимонну. Додатково містить молочний жир і гуміарабік. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент 131265 UA, МПК А23G 3/00 (2018.01) Помадно-кремові цукерки «Аронія» / Оболкіна В. І., Кохан О. О., Стадник С. Б. ; заявник Національний університет харчових технологій НУХТ. – № u 201807498 ; заявл. 04.07.2018 ; опубл. 10.01.2019 ; Бюл. № 1, 2019 р. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30538 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | аронія | uk_UA |
dc.subject | гуміарабік | uk_UA |
dc.subject | помадно-кремові цукерки | uk_UA |
dc.subject | екструзія | uk_UA |
dc.subject | aronia | uk_UA |
dc.subject | gum arabic | uk_UA |
dc.subject | pomade-cream candy | uk_UA |
dc.subject | extrusion | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
dc.title | Помадно-кремові цукерки «Аронія» (Патент на корисну модель № 131288) | uk_UA |
dc.type | Technical Report | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: