Удосконалення системи управління безпечністю виробництва кефіру із вмістом жиру 1% на ТОВ «Пирятинський сирзавод»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСулима, Роман Романович
dc.date.accessioned2025-01-21T07:37:09Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationСулима, Р. Р. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва кефіру із вмістом жиру 1% на ТОВ «Пирятинський сирзавод» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Сулима Роман Романович ; наук. керівник Богдан Сергійович Пащенко. – Київ, 2024. – 166 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46519
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectвиробництво кефіру
dc.subjectkefir production
dc.subjectсистема управління безпечністю харчової продукції
dc.subjectfood safety management system
dc.subjectНАССР
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва кефіру із вмістом жиру 1% на ТОВ «Пирятинський сирзавод»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Sulyma_Roman_Romanovych_260035.pdf
Розмір:
2.15 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи