Використання продуктів переробки насіння конопель при виробництві кексів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЄсауленко, Анна Андріївна
dc.contributor.authorМамченко, Людмила Євгенівна
dc.date.accessioned2024-12-09T10:45:51Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationЄсауленко, А. Використання продуктів переробки насіння конопель при виробництві кексів / А. Єсауленко, Л. Мамченко // Здорове харчування від дитинства до довголіття: комплексний підхід, стан та перспективи : матеріали ІІІ Міжнародної науково-практичної конференції, 26–27 жовтня 2023 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2023. – С. 150–153.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-2519-043Х
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46012
dc.language.isouk
dc.subjectпродукти переробки
dc.subjectнасіння конопель
dc.subjectкекс
dc.subjectprocessed products
dc.subjecthemp seeds
dc.subjectcake
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.titleВикористання продуктів переробки насіння конопель при виробництві кексів
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
150.pdf
Розмір:
249.82 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей