Проєкт відділень термоферментативної обробки крохмалевмісної сировини та зброджування сусла спиртзаводу потужністю 3000 дал умовного спирту на добу з впровадженням інноваційних технологій
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Волков, І. І. Проєкт відділень термоферментативної обробки крохмалевмісної сировини та зброджування сусла спиртзаводу потужністю 3000 дал умовного спирту на добу з впровадженням інноваційних технологій : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Волков Ілля Ігорович ; наук. керівник Микола Васильович Бондар. – Київ, 2025. – 82 с.