Технічне переоснащення пекарні по виготовленню заморожених частково випечених хлібобулочних виробів в місті Ворзель Київської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСохацький, Антон Олегович
dc.date.accessioned2021-09-23T08:41:59Z
dc.date.available2021-09-23T08:41:59Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationСохацький, А. О. Технічне переоснащення пекарні по виготовленню заморожених частково випечених хлібобулочних виробів в місті Ворзель Київської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Антон Олегович Сохацький ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2021. – 83 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35555
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectхлібuk_UA
dc.subjectтістоприготуванняuk_UA
dc.subjectвипіканняuk_UA
dc.subjectзаморожуванняuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleТехнічне переоснащення пекарні по виготовленню заморожених частково випечених хлібобулочних виробів в місті Ворзель Київської областіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Sokhatskyi Anton Olehovych.pdf
Розмір:
1.48 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи