Технологічні рішення щодо підвищення якості спирту з некондиційної сировини
dc.contributor.author | Булій, Юрій Володимирович | |
dc.contributor.author | Карпутіна, Маргарита Віталіївна | |
dc.contributor.author | Ободович, Олександр Миколайович | |
dc.contributor.author | Азаров, Сергій Павлович | |
dc.date.accessioned | 2024-10-18T11:06:03Z | |
dc.date.available | 2024-10-18T11:06:03Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.description.abstract | Для підвищення якості спирту, що отримують при переробці некондиційної сировини, запропоновано інноваційні технологічні рішення, перевірені у виробничих умовах, що поліпшують органолептичні показники. | |
dc.description.abstract | To improve the quality of alcohol obtained from the processing of substandard raw materials, innovative technological solutions have been proposed, tested in production conditions that improve organoleptic properties. | |
dc.identifier.citation | Технологічні рішення щодо підвищення якості спирту з некондиційної сировини / Ю. В. Булій, М. В. Карпутіна, О. М. Ободович, В. В. Сидоренко, С. П. Азаров // Ресурсоенергозберігаючі технології та обладнання : збірник тез доповідей XX міжнародної науково-практичної конференції студентів, аспірантів і молодих вчених, 28-29 квітня 2021 р. м. Київ. –Київ : КПІ ім. Ігоря Сікорського, 2021. – С. 90-92. | |
dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0002-1905-3706 | |
dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0001-7929-0300 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/45042 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | |
dc.subject | alcohol | |
dc.subject | substandard raw materials | |
dc.subject | impurities | |
dc.subject | column | |
dc.subject | plate | |
dc.subject | спирт | |
dc.subject | некондиційна сировина | |
dc.subject | домішки | |
dc.subject | колона | |
dc.subject | тарілка | |
dc.title | Технологічні рішення щодо підвищення якості спирту з некондиційної сировини | |
dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 20_teza_mizhnarodna(90-92).pdf
- Розмір:
- 434.45 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: