Безглютеновий шоколадний кекс спеціального призначення (Патент на корисну модель № 125753)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДітріх, Ірина Вікторівна
dc.contributor.authorЦокало, Владислава Андріївна
dc.date.accessioned2018-10-26T12:14:29Z
dc.date.available2018-10-26T12:14:29Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractБезглютеновий шоколадний кекс спеціального призначення містить жир, цукор білий кристалічний, какао-порошок, коньяк, яйце куряче, соду харчову та борошно. Як жир використовують олію кокосову, як борошно - борошно кокосове, та додатково - воду. Gluten free chocolate muffin contains fat, sugar is white Crystal, Cocoa Powder, Cognac, Chicken Egg, Soda Food and Flour. How fat use coconut oil, like flour - coconut flour, and additionally - water.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 125753, МПК A23G 3/34 (2006.01) Безглютеновий шоколадний кекс спеціального призначення / І. В Дітріх., В. А. Цокало; заявник і патентовласник – НУХТ. - № u2017 12279; заяв. 12.12.2017; опубл. 25.05.2018, Бюл. № 10.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/28407
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectбезглютеновий шоколадний кексuk_UA
dc.subjectборошно кокосовеuk_UA
dc.subjectолія кокосоваuk_UA
dc.subjectcoconut oiluk_UA
dc.subjectgluten-free chocolate cakeuk_UA
dc.subjectcoconut flouruk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleБезглютеновий шоколадний кекс спеціального призначення (Патент на корисну модель № 125753)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ditrikh.pdf
Розмір:
180.78 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти