Evidence-based menu design for mental well-being

dc.contributor.authorTsyrulnikova, Vita
dc.contributor.authorTyshchenko (Usatiuk), Olena
dc.date.accessioned2025-07-08T09:12:22Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractThis thesis explores the connection between dietary patterns and emotional and cognitive health, highlighting how restaurant establishments can integrate mood-enhancing foods to support mental well-being. У тезах досліджується взаємозв’язок між харчовими патернами та емоційним і когнітивним здоров’ям, акцентуючи увагу на можливостях закладів ресторанного господарства інтегрувати продукти, що сприяють покращенню настрою, для підтримки ментального здоров'я.
dc.identifier.citationTsyrulnikova, V. Evidence-based menu design for mental well-being / Vita Tsyrulnikova, Olena Tyshchenko // Scientific developments for improving modern education : proceedings of the XXVI International Scientific and Practical Conference, July 01–04, 2025, Porto, Portugal. – 2025. – Pp. 193-194
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-1531-5016
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9383-1898
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/48402
dc.language.isoen
dc.subjectmental well-being
dc.subjectmood-boosting menu
dc.subjectrestaurant
dc.subjectментальне благополуччя
dc.subjectменю для покращення емоційного стану
dc.subjectзаклад ресторанного господарства
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleEvidence-based menu design for mental well-being
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
Menu-design.pdf
Розмір:
462.4 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: