Evidence-based menu design for mental well-being
dc.contributor.author | Tsyrulnikova, Vita | |
dc.contributor.author | Tyshchenko (Usatiuk), Olena | |
dc.date.accessioned | 2025-07-08T09:12:22Z | |
dc.date.issued | 2025 | |
dc.description.abstract | This thesis explores the connection between dietary patterns and emotional and cognitive health, highlighting how restaurant establishments can integrate mood-enhancing foods to support mental well-being. У тезах досліджується взаємозв’язок між харчовими патернами та емоційним і когнітивним здоров’ям, акцентуючи увагу на можливостях закладів ресторанного господарства інтегрувати продукти, що сприяють покращенню настрою, для підтримки ментального здоров'я. | |
dc.identifier.citation | Tsyrulnikova, V. Evidence-based menu design for mental well-being / Vita Tsyrulnikova, Olena Tyshchenko // Scientific developments for improving modern education : proceedings of the XXVI International Scientific and Practical Conference, July 01–04, 2025, Porto, Portugal. – 2025. – Pp. 193-194 | |
dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0003-1531-5016 | |
dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0001-9383-1898 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/48402 | |
dc.language.iso | en | |
dc.subject | mental well-being | |
dc.subject | mood-boosting menu | |
dc.subject | restaurant | |
dc.subject | ментальне благополуччя | |
dc.subject | меню для покращення емоційного стану | |
dc.subject | заклад ресторанного господарства | |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | |
dc.title | Evidence-based menu design for mental well-being | |
dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Menu-design.pdf
- Розмір:
- 462.4 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 2.95 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: