Інноваційна складова розвитку олійно-жирової промисловості України
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розглянуто місце олійно-жирової галузі у харчовій промисловості, проаналізовано інноваційну діяльність галузі.
An innovative component of oil and fat industry of Ukraine
The place of oil and fat industry in the food industry is studied. The innovation sector of industry is analyzed.
Опис
Бібліографічний опис
Сіднєва, Ж. К. Інноваційна складова розвитку олійно-жирової промисловості України / Ж. К. Сіднєва, Н. Л. Кузьмінська // Інноваційно-технологічні аспекти формування сучасного конкуренто-спроможного АПК України : монографія / Під ред. д.е.н., проф. Ю. О. Нестерчук. – Умань : ВПЦ «Візаві», 2014. – Ч. 2. – С. 25-31.