Efficiency of milk storage using membrane filtration

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorShramko, Maksym
dc.date.accessioned2024-06-07T08:06:06Z
dc.date.available2024-06-07T08:06:06Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractЗастосування мембранної фільтрації у зберіганні молока є важливим для підвищення ефективності процесу та забезпечення якості.Мембранна фільтрація також зберігає харчові властивості молока, підтримуючи оптимальні рівні білків, вітамінів та мінералів
dc.description.abstractThe use of membrane filtration in milk storage is important to increase the efficiency of the process and ensure quality. Membrane filtration also preserves the nutritional properties of milk, maintaining optimal levels of proteins, vitamins and minerals
dc.identifier.citationShramko, M. V. Efficiency of milk storage using membrane filtration / M. V. Shramko, scientific advisor N. Duzhyk // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 90-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2024 р. – Київ : НУХТ, 2024. – Ч. 3. – С. 507.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43374
dc.language.isoen
dc.subjectмембранна фільтрація
dc.subjectякість молока
dc.subjectутримання твердих часток
dc.subjectподовження терміну зберігання
dc.subjectmembrane filtration
dc.subjectmilk quality
dc.subjectretention of solid particles
dc.subjectextension of shelf life
dc.subjectкафедра ділової іноземної мови та міжнародної комунікації
dc.titleEfficiency of milk storage using membrane filtration
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Shramko_tezy 2024.pdf
Розмір:
245.81 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей