Розширення асортименту страв з овочів для ресторану з грузинською кухнею
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Зайцева, Є. Є. Розширення асортименту страв з овочів для ресторану з грузинською кухнею : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Зайцева Євгенія Євгенівна ; наук. керівник Володимир Володимирович Захаров. – Київ, 2025. – 149 с.