Удосконалення технології паштетів з м’яса птиці для ЗРГ
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Хілко, М. В. Удосконалення технології паштетів з м’яса птиці для ЗРГ : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Хілко Максим Володимирович ; наук. керівник Наталія Михайлівна Ющенко. – Київ, 2024. – 149 с.