Вплив летких фенольних речовин на якість червоних столових вин

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЖурова, Олександра
dc.contributor.authorБілько, Марина Володимирівна
dc.date.accessioned2016-06-21T07:51:06Z
dc.date.available2016-06-21T07:51:06Z
dc.date.issued2007
dc.identifier.citationЖурова, О. М. Вплив летких фенольних речовин на якість червоних столових вин / О. М. Журова, М. В. Білько // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : 73-а наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 23-24 квітня 2007 р. – К. : НУХТ, 2007. – Ч. 2. – С. 151.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23658
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectфенольні речовиниuk_UA
dc.subjectметодиuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectароматuk_UA
dc.subjectphenolic substancesuk_UA
dc.subjectmethodsuk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.subjectflavoruk_UA
dc.titleВплив летких фенольних речовин на якість червоних столових винuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
340.62 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей