Вплив битого зерна в пшениці на ефективність лущення
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Скорочено наведено методику проведення досліджень. Показано вплив початкового вмісту битих зерен в пшениці на зміну індексу лущення при усіх інших незмінних параметрах обробки. Встановлено, що збільшення початкового вмісту битих зерен збільшує індекс лущення пшениці.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Харченко, Є. І. Вплив битого зерна в пшениці на ефективність лущення / Є. І. Харченко, А. В. Шаран, О. Ю. Косюк // Інноваційні технології та підвищення ефективності виробництва харчових продуктів : тези доповідей V Всеукраїнської науково-практичної конференції в заочній формі, 21 жовтня 202 р. – Умань : УНУС, 2024. – С. 34–37.