Удосконалення способу виробництва пісочного печива оздоровчого призначення з використанням вівсяного борошна, ягід журавлини та кунжуту

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДанилюк, Михайло Олексійович
dc.date.accessioned2023-05-11T11:23:25Z
dc.date.available2023-05-11T11:23:25Z
dc.date.issued2023
dc.description.provenanceSubmitted by Олена Моргун (elena.morgun@ukr.net) on 2023-05-11T06:21:56Z No. of bitstreams: 1 181_Danilyuk_Mykhailo_Oleksiyovych_158.pdf: 722277 bytes, checksum: bd39beb701227be577c311a44b382364 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Олена Моргун (elena.morgun@ukr.net) on 2023-05-11T11:23:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Danilyuk_Mykhailo_Oleksiyovych_158.pdf: 722277 bytes, checksum: bd39beb701227be577c311a44b382364 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2023-05-11T11:23:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Danilyuk_Mykhailo_Oleksiyovych_158.pdf: 722277 bytes, checksum: bd39beb701227be577c311a44b382364 (MD5) Previous issue date: 2023en
dc.identifier.citationДанилюк, М. О. Удосконалення способу виробництва пісочного печива оздоровчого призначення з використанням вівсяного борошна, ягід журавлини та кунжуту : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Михайло Олексійович Данилюк ; наук. керівник Алла Олексіївна Башта. – Київ, 2023. – 131 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40654
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectпісочне печивоuk_UA
dc.subjectборошно вівсянеuk_UA
dc.subjectсушена журавлинаuk_UA
dc.subjectкунжутuk_UA
dc.subjectтехнологічний процесuk_UA
dc.subjectінноваційний продуктuk_UA
dc.subjectфункціональні збагачувачіuk_UA
dc.subjectкондитерські виробиuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleУдосконалення способу виробництва пісочного печива оздоровчого призначення з використанням вівсяного борошна, ягід журавлини та кунжутуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Danilyuk_Mykhailo_Oleksiyovych_158.pdf
Розмір:
705.35 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи