Спосіб виробництва вершкового масла з наповнювачем (Патент на винахід № 96219)

Loading...
Thumbnail Image

Date

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Дослідження довели, що внесення квіткового пилку у масло найкраще поєднується саме з медом, адже тоді продукт має лікувально-профілактичні та радіопротекторні властивості. Studies have shown that the introduction of pollen in butter it is best combined with honey, because then the product has medical and radiation protection properties.

Description

Citation

Патент 96219 UA, МПК А23С 15/02 (2006.01) Спосіб виробництва вершкового масла з наповнювачем / Українець А. І., Рашевска Т. О., Пилипенко Н. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. - № а201005982 ; заявл. 18.05.2010 ; опубл. 10.10. 2011, Бюл. № 19.

Collections

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By