Розширення асортименту солодких страв підвищеної біологічної цінності для кафе-кондитерської в м. Хмельницький
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Дармограй, А. О. Розширення асортименту солодких страв підвищеної біологічної цінності для кафе-кондитерської в м. Хмельницький : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дармограй Аліна Олександрівна ; наук. керівник Олег Володимирович Кузьмін. – Київ, 2023. – 109 с.