Розширення асортименту солодких страв підвищеної біологічної цінності для кафе-кондитерської в м. Хмельницький

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Бібліографічний опис

Дармограй, А. О. Розширення асортименту солодких страв підвищеної біологічної цінності для кафе-кондитерської в м. Хмельницький : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дармограй Аліна Олександрівна ; наук. керівник Олег Володимирович Кузьмін. – Київ, 2023. – 109 с.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в