Удосконалення технології катіонного крохмалю «мокрим» способом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВолошенюк, Руслан Олегович
dc.date.accessioned2021-05-12T06:33:10Z
dc.date.available2021-05-12T06:33:10Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationВолошенюк, Р. О. Удосконалення технології катіонного крохмалю «мокрим» способом : дипломна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Волошенюк Руслан Олегович ; наук. керівник Наталія Іванівна Сабадаш. – Київ, 2020. – 84 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33887
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectмодифікаціяuk_UA
dc.subjectкатіонний крохмальuk_UA
dc.subjectмокрий спосібuk_UA
dc.subjectсухий спосібuk_UA
dc.subjectклейстеризаціяuk_UA
dc.subject3-хлоро-2- гідроксипропілтриетиламоній хлоридuk_UA
dc.subjectхолодний крохмальuk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівuk_UA
dc.titleУдосконалення технології катіонного крохмалю «мокрим» способомuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Volosheniuk Ruslan Olehovych.pdf
Розмір:
2.17 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи