Організація виробництва незбираномолочних продуктів на підприємстві потужністю переробки 33 т молока за зміну
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Оксенич, А. В. Організація виробництва незбираномолочних продуктів на підприємстві потужністю переробки 33 т молока за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Альона Віталіївна Оксенич ; наук. керівник Олена Олександрівна Онопрійчук. – Київ, 2022. – 67 с.