Аналіз асортименту заморожених овочів вітчизняних виробників
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В роботі розглянуті особливості сучасного стану сегменту овочів шокової заморозки овочевої продукції в Україні.
Опис
Бібліографічний опис
Данилова, Т. Л. Аналіз асортименту заморожених овочів вітчизняних виробників / Т. Л. Данилова, В. В. Шутюк // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 92-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 20–24 квітня 2026 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2026. – Ч. 1. – С. 190.