Проект хлібозаводу в місті Глухів Сумської області з впровадженням традиційних технологій тістоприготування та виробу оздоровчого призначення
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Зіменко, Л. С. Проект хлібозаводу в місті Глухів Сумської області з впровадженням традиційних технологій тістоприготування та виробу оздоровчого призначення : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Людмила Сергіївна Зіменко ; наук. керівник Лариса Анатоліївна Михонік. – Київ, 2020. – 77 с.