Кондитерські бренди ХІХ ст.: Жорж Борман
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Тези присвячені відомій особистості кондитерського світу України – Жоржу Борману, новатору із великим творчим потенціалом.
Abstracts are devoted to the well-known personalities in the world of confectionary Ukraine - George Bormann, innovators with great creative potential.
Опис
Бібліографічний опис
Коцюбанська, О. О. Кондитерські бренди ХІХ ст.: Жорж Борман / О. О. Коцюбанська, І. І. Тюрменко // Матеріали 72-гої наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів НУХТ, 17-18 квітня 2006 р. – Київ, 2006. – С. 5.