Кондитерські бренди ХІХ ст.: Жорж Борман
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Тези присвячені відомій особистості кондитерського світу України – Жоржу Борману, новатору із великим творчим потенціалом.
Abstracts are devoted to the well-known personalities in the world of confectionary Ukraine - George Bormann, innovators with great creative potential.
Опис
Бібліографічний опис
Коцюбанська, О. О. Кондитерські бренди ХІХ ст.: Жорж Борман / О. О. Коцюбанська, І. І. Тюрменко // Матеріали 72-гої наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів НУХТ, 17-18 квітня 2006 р. – Київ, 2006. – С. 5.