Проект технічного переоснащення цеху кисломолочної продукції ПрАТ «ЕтноПродукт» для виробництва нового протеїнового напою, збагаченого порошком чорниці та креатином моногідратом
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Гацко, П. Є. Проект технічного переоснащення цеху кисломолочної продукції ПрАТ «ЕтноПродукт» для виробництва нового протеїнового напою, збагаченого порошком чорниці та креатином моногідратом : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гацко Поліна Євгеніївна ; наук. керівник Світлана Владиславівна Камінська. – Київ, 2025. – 108 с.