Проект технічного переоснащення сухарно-баранкового цеху №8 ТОВ «Київхліб» з впровадженням лінії для виробництва хлібних паличок «Гріссіні»

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Бібліографічний опис

Бобровська, М. Ю. Проект технічного переоснащення сухарно-баранкового цеху №8 ТОВ «Київхліб» з впровадженням лінії для виробництва хлібних паличок «Гріссіні» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Марія Юріївна Бобровська ; наук. керівник Віра Гаврилівна Юрчак. – Київ, 2020. – 74 с.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в